سویا آجیلی خام یکی از دانه های خوراکی و پرخاصیت است که امروزه بخش مهمی از مواد غذایی مردم دنیا را تشکیل می دهد و در ایران هم بعلت آشنایی بیشتر مردم از خواص سویا مصرف آن رو به افزایش است.
بهترین برند سویا آجیلی خام ایرانی
سویا دانه ای شگفت انگیز از خانواده نخودها و سرشار از مواد مغذی مختلف است:
- مس
- منگنز
- فسفر
- تیامین
- ویتامین E
- اسید چرب امگا 3
- اسید فوتیک
- آهن
- روی
این روزها که قیمت انواع آجیل ها بسیار بالاست، سویا قیمت مناسبی دارد و ارزان است و در عین حال بسیار مقوی و پرخاصیت است.
چاقی و اضافه وزن، بخصوص در کودکان دلایل زیادی دارد که یکی از آنها خوردن تنقلات پرکالری و صنعتی است.
سویا از جمله تنقلات کم کالری است که تنوع زیادی دارد و میتواند در طعم های مختلف تهیه شده و در دسترس کودکان قرار بگیرد و جایگزین تنقلات غیرمفید شود.
پوکی استخوان که بیشتر در افراد مسن دیده میشد، امروزه بعلت تغییر در سبک زندگی ها و غذاها در سنین پایین تر هم دیده میشود.
خوردن سویا از پوکی استخوان هم جلوگیری میکند.
مواد مغذی موجود در سویا به تقویت ناخن ها و براق شدن موها هم کمک میکند و در محافظت از رگهای خونی قلب نیز تاثیر گذار است.
با افزایش سن پوست به تدریج تازگی و طراوت خود را از دست میدهد، کدر شده و کم کم چروک ها پدیدار میشوند استفاده از سویا در جلوگیری از پیری پوست هم موثر است.
میزان پروتئین سویا به اندازه ای بالاست که میتواند برای کسانی که رژیم گیاه خواری دارند جایگزین گوشت شود و مواد مورد نیاز بدن آنها را تامین کند.
شرکت های مختلفی در زمینه ی تولید و بسته بندی سویا آجیلی فعالیت میکنند اما بهترین برندها در این زمینه که سویا آجیلی خام تازه را با بسته بندی مناسب و به طور کاملا بهداشتی تولید کرده و در اختیار مشتری قرار میدهند عبارتند از: سبحان، آوین، توتک، بهسوی، برشن، سوژا، گلاز، سویپاک، تک سویا، های سویا، ماسو، مکسوی، لیفود
طب سنتی همواره به رعایت اعتدال در خوردن مواد غذایی مختلف توصیه میکند ،دانه های شگفت انگیز سویا هم از این قاعده مستثنا نیست و همیشه باید حد اعتدال را نگه داشت و به اندازه از آن مصرف کرد.
خرید انواع سویا آجیلی خام از کشاورز
انواع سویا آجیلی را می توانید در طعم های مختلف تهیه کنید:
- نمکی
- فلفلی
- معطر
- ترش
- بی نمک
خرید سویا آجیلی خام از کشاورز بسیار به صرفه و مقرون به صرفه است و به این ترتیب با حذف هر گونه واسطه و دلال سود حاصل از خرید آن مستقیما عاید کشاورز میشود.
از سویا فرآورده های مختلفی تهیه میشود که هر کدام خواص خود را دارد و برای کسانی که رژیم گیاه خواری دارند جایگزین مناسبی هستند:
- شیر سویا
- روغن سویا
- توفو(پنیر سویا)
- مایونز سویا
- و…