محصولات ما

پروتئین سویا بافت دار

پروتئین سویا بافت دار

پروتئین سویا یا همان سویا بافت دار (Textured soy protein) در ایران توسط کارخانه های متعددی تولید میشود. این محصول را با نامهایی مثل سویا خوراکی یا انسانی و سویا ماکارونی نیز میشناسند. پروتئین سویا در نمونه های مختلفی تولید میشود که بصورت فله و بسته بندی عرضه میگردد. معمولا سویا فله در کیسه های ۱۳ کیلوگرمی در بازار به چشم میخورد. و نمونه بسته بندی سویا در وزن های ۱۵۰ گرم تا ۲۵۰ گرم  تولید میشود. همچنین میتوانید سویا با سایز های درشت تر را نیز از این کارخانه تهیه نمایید. سویای طعم دار نیز از محصولات ارائه شده توسط این مجموعه به شمار می آید.

سویا آجیلی

سویا آجیلی

سویا آجیلی یا سویا بوداده از حرارت دادن لوبیای خام سویا پس از خیس دادن و خشک کردن بدست می آید. این محصول را میتوان در طعم های مختف تولید و عرضه نمود. پرفروش ترین نمونه سویا آجیلی را با طعم شور در بسیاری از مراکز فروش مشاهده می نمایید. همچنین سویا آجیلی با طعم لیمو و فلفل را میتوانید بصورت سفارشی از این مرکز خریداری نمایید. معمولا در امر تولید این محصول از نمونه دانه سویا داخلی استفاده میشود. این محصول در کارتن های 15 کیلو گرمی آماده فروش می باشد.

لوبیای سویا

لوبیا سویا

لوبیای سویا یا دانه سویا خام یکی از انواع دانه های روغنی در دنیا محسوب میشود. میزان پروتئین مطلوب و درصد روغن بالای سویا باعث شده تا این محصول در صنایع مختلفی کاربرد داشته باشد. لوبیا سویا عمدتا بصورت محصول وارداتی از بنادر مختلف وارد ایران میشود. در بعضی از مناطق کشور نیز انواع دانه سویا در حجم های مختلف کشت و یرداشت می شود. لازم به ذکر است نمونه های سویا داخلی و خارجی را میتوانید از طریق این مجموعه در حجم های مختلف تهیه نمایید.

آرد سویا

آرد سویا

آرد سویا یکی از محصولات جانبی سویا است که نمونه های مختلفی دارد. از آسیاب کردن دانه سویا آردی بدست می آید که به آن آرد سویای پرچرب آنزیم فعال میگویند. همچنین از آسیاب کنجاله و بلغور سویا نیز آرد سویا بدون چربی آنزیم فعال حاصل میشود. وجود آنزیم های فعال در آرد سویا باعث شده تا این محصول در صنایع غذایی کاربرد زیادی داشته باشد. استفاده از آرد سویا در پخت نان باعث جذب بیشتر آب در خمیر و بهبود رنگ نان میشود. از آرد سویا آنزیم غیر فعال نیز در غنی سازی محصولات غذایی و غذای ماهی و زنبور عسل و … استفاده میشود.

کنجاله سویا

کنجاله سویا

کنجاله سویا یا همان تفاله سویا پس از روغنکش دانه سویا بدست می آید. عمده کنجاله سویای مصرفی در ایران بصورت وارداتی میباشد که از کشور های مختلف وارد بازار کشورمان میشود. همچنین کارخانجات روغنکشی پس از خرید دانه سویای وارداتی و داخلی اقدام به تولید کنجاله سویا مینمایند. این محصول پایه اصلی پروتئین سویا خوراکی و غذای دام و طیور نیز محسوب میشود. این محصول را میتوان در درجه های مختلف از نظر کیفیت طبقه بندی نمود.

سویا محصولات

روغن سویا

روغن سویا نیز از دیگر محصولات و مشتقات جانبی دانه روغنی سویا است. این محصول پس از روغن کشی از دانه سویا حاصل میشود. انواع روغن سویا در مراکز و کارخانجات روغنکشی متعددی در کشورمان تولید میگردد. نمونه های مختلفی از روغن سویا وجود دارد که باعث شده در صنایع غذایی، دامی و صنعتی کاربرد های فراوانی داشته باشد. در مرحله اول روغن سویا بصورت تصفیه نشده میباشد. پس از آن توسط کارخانه بصورت تصفیه شده در حلب و فله عرضه میگردد.