مراکز تولید آرد سویا مرغوب

آرد سویا مرغوب از لوبیای سویا بدست می آید که از آن به عنوان غلیظ کننده، شیرینی و خمیر در سایر موارد استفاده می شود. آرد سویا از آسیاب خوب دانه های سویا بو داده شده بدست می آید. علی رغم اینکه در غذاهای غربی بسیار ناشناخته است، این ماده می تواند برای بسیاری از آشپزها در فعالیت های خلاقانه در آشپزخانه یک همراه عالی باشد. مراکز تولید آرد سویا مرغوب ما این محصول را عرضه می کنند.

مشخصات آرد سویا مرغوب

از مشخصات سویا مرغوب این است که غلیظ کننده خوبی برای سس هایی است که ظرفیت غلیظ شدن آن شبیه آرد گندم و نیمی از نشاسته ذرت است. این ماده در سس های رقیق شده در آب سرد گنجانده می شود و ابتدا دوغاب تهیه می شود. همچنین یک جایگزین عالی برای خمیرها است زیرا روغن کمتری نسبت به آرد گندم معمولی جذب می کند. در صنعت شیرینی سازی، مخلوط با آرد گندم (1 قسمت آرد سویا به ازای هر 4 قسمت آرد گندم) به ما امکان می دهد نان و کیک هایی تا حدی متراکم و آبدار تهیه کنیم که در نهایت به ما اجازه می دهد از استفاده از تخم مرغ جلوگیری کنیم. با این حال، اگر می خواهیم خمیر ما زیاد زیاد شود، نباید از آرد سویا استفاده کنیم. آرد سویا دارای طعم کمی آجیل است که لطیف اما خوشمزه است. این طعم را می توان با کمی تست آرد در یک تابه قبل از استفاده، افزایش داد.

از نظر تغذیه ای به دلیل تنوع پروتئینی، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی، در ردیف کاملترین غذاها طبقه بندی می شود. به طور صحیح، نوعی آرد است که روش بدست آوردن آن وقتی که دانه های سویا کامل آسیاب شود ، اتفاق می افتد. روند بدست آوردن نتیجه بسیار ظریف است. از آنجا که محصول بدست آمده باید آرد بسیار ریز باشد.

فروشندگان آرد سویا مرغوب

ما یکی از برترین و معتبر ترین فروشندگان آرد سویا مرغوب هستیم. این عنصری با رنگ مایل به زرد، کم رنگ و رایحه بسیار ظریف آجیل است، زیرا گلوتن ندارد، قوام الاستیک کمتری نسبت به بقیه دارد، اما به نوبه خود مقدار بیشتری آب را جذب می کند و این باعث می شود نرمی ترکیب آن بسیار مغذی است، دارای ویتامین A، ویتامین C، ویتامین D، ویتامین B12، فیبر، کلسیم، آهن، ید، فولات و کربوهیدرات است. بنابراین، این ماده واقعاً یک ماده خوب است، پروتئین زیادی و چربی کمتری نسبت به گوشت تأمین می کند. فواید آرد سویا به ما این امکان را می دهد که آن را به مواد شیرینی پزی اضافه کنیم، همچنین فیبر زیادی دارد، اما حتی اگر لمس آن در دهان ایجاد شود، طعم ناخوشایندی از خود به جا نمی گذارد، زیرا در برخی از آردهای گندم کامل اتفاق می افتد.